Skrite kalorije, 1. del: Pijače in napitki

Avtor: Damijana Presečnik, mag. inž. preh.

Nekateri, ki štejejo kalorije v hrani, pozabijo ovrednotiti tudi svojo pijačo. Ste že kdaj preverili preglednico hranilnih vrednosti na pločevinki kole? Ali morda res pijete le navadno vodo? Koliko žličk sladkorja običajno daste v čaj ali kavo?

Mnogi se ne zavedajo, da sta običajno prav maščoba in sladkor tista, zaradi katerih ima hrana prijeten okus. In enako velja za pijačo. 2 kozarca šampanjca na primer znašata toliko kalorij kot pol tablice čokolade. In pločevinka najbolj razširjene gazirane pijače v svetu vsebuje 53 gramov sladkorja. Oglejmo si torej, katere so skrite kalorije v pijačah in napitkih in kako se jim izogniti.

Odkrijte kalorije v svoji pijači

Sladke pijače zelo hitro dvignejo nivo sladkorja v krvi. Sledi seveda prav tako hiter padec nivoja glukoze v krvi, ki povzroči občutek lakote. Nato običajno segamo po nezdravih prigrizkih, ob pogledu na tehtnico pa se počutimo slabo. Splošno znani napitki, ki vsebujejo veliko sladkorjev, so »komercialni« ledeni čaji, energijske pijače, sadni sirupi in nektarji, sladkane gazirane pijače …

Pogosto pijete tovrstne napitke? Tudi če jih ne, morate vseeno biti pozorni tudi na nekatere druge s sladkorji bogate pijače, ki so videti čisto nedolžne. Voda z okusom, na primer, je običajno le brezbarven sok. Ali ste morda eni tistih, ki za dobro jutro nujno potrebujejo veliko skodelico sladkane kave? Kavo brez slabe vesti kar pijte naprej, vendar je ne sladkajte. Še ena pomembna skupina so alkoholne pijače. Veliko pivo lahko nadomesti dve žemljici, pravijo.

Kako iz svojih napitkov izločimo sladkor?

Sedaj ko vemo, v katerih pijačah se skriva največ kalorij, se jim bomo lažje izognili. Vendar pa z zmanjšanjem količine užitih sladkih pijač in napitkov ne smemo zmanjšati splošnega vnosa tekočin, moramo jih le nadomestiti z bolj zdravimi. Zdrave nesladkane pijače so (nesladkani) čaji ter voda.

Če hujšate, je še bolj pomembno da spijete veliko vode, s katero se boste najlažje odžejali in rehidrirali telo, pomaga pa tudi pri sami izgubi telesne teže. Ne veste, če se boste zmogli odvaditi sladkanih pijač? Ni potrebe za skrb – prej kot v tednu dni se privadimo manj sladkega okusa, pa naj gre za hrano ali pijačo.