Naj se praznična hrana in zdravo življenje ne izključujeta

Mnogi med nami vse zdrave prehranjevalne navade, ki se jih trudimo bolj ali manj uspešno držati skozi vse leto, v času božično-novoletnih praznikov postavimo v kot. Premamijo nas bogato obložene mize raznih dobrot na zabavah. Nebeško dobrih slaščic naših mam in babic nikakor ne moremo nehati pobirati z vedno znova zvrhanega pladnja. Ob prijetnem druženju s prijatelji pa radi pozabimo na zmernost pri opojnih substancah, dišečih po klinčkih in cimetu.

Praznično prehranjevalno dogajanje kaj hitro pripelje do stresnih situacij. Preplavi nas občutek slabe vesti, obljubljamo si, kako bomo takoj po novem letu pričeli s shujševalno dieto, ob pogledu na tehtnico pa nas kar zaboli srce.

Je popolno odrekanje prazničnim pojedinam res edina rešitev?

Za praznično pojedino lahko rečemo, da je vse prej kot zdrava. Hrana je običajno presladka, preslana in preveč mastna, kar pa v naših možganih povzroči, da si take hrane želimo še več. Raziskave so pokazale, da v povprečju odrasla oseba med prazniki poje kar enkrat več hrane kot običajno ter pridela od 3 do 4 dodatne kilograme. Tega pa si ne želimo, kajne?

Da bi se izognili vsem poprazničnim nevšečnostim od bolečin v trebuhu, napihnjenosti do slabe vesti in dodatnih kilogramov, se ni potrebno popolnoma odreči prazničnim dobrotam. Najbolj pomembno je, da tudi med prazniki ohranimo zmernost, uživamo raznoliko, uravnoteženo in varovalno prehrano, kjer ne smejo manjkati sezonska zelenjava in sadje, polnozrnati žitni izdelki ter zadostne količine vode ali nesladkanih čajev.

5 nasvetov, kako se izognemo prenajedanju ob praznični večerji

• Četudi vemo, da nas čaka večerna zabava, nikakor ne smemo izpustiti ostalih dnevnih obrokov, saj bi tako zaradi lakote pri večerji pojedli še več.
• Dobro je izbrati manjši krožnik, ker s tem avtomatsko pojemo manjšo porcijo (in nimamo občutka, da je prazen, čeprav si naložimo manj).
• Potrudimo se, da ostanemo le pri eni porciji.
• Krožnik si sestavimo iz raznolike manj mastne hrane, ki temelji na zelenjavi in tako si bomo lahko brez slabe vesti po obroku privoščili še sladico, katere pa naj bo le za okus.
• Nehajmo jesti, takoj ko nam telo sporoči, da imamo dovolj.

Če bomo torej prisluhnili telesu, premišljeno pripravljali in pametno izbirali hrano, nam lahko praznike samo še polepša.